Progressive Barley Wine

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ABV: 11%

STILE: Barley Wine

IBU: 35

PLATO: 22

ABV: 11%

STILE: Barley Wine

IBU: 35

PLATO: 22

 

DESCRIZIONE

La Progressive Barley Wine presenta un colore ambrato carico dato dalla lunga bollitura e una schiuma quasi inesistente, tipica dello stile a cui appartiene.Le caratteristiche aromatiche del luppolo giapponese Sorachi si mescolano ad un sorprendente aroma di caramello. Nonostante l’utilizzo di un singolo malto e di un singolo luppolo questa birra stupisce per la sua complessità e la sua spiccata personalità.La Progressive Barley Wine, birra Elav con la più alta gradazione alcolica, necessita di una lunga maturazione, da un minimo di sei mesi ad un massimo di un anno.
RICONOSCIMENTI

MEDAGLIA D’ARGENTO | Brussels Beer Challenge 2012, Categoria Specialty Beer

MEDAGLIA DI BRONZO | Mondial de la Bière, Mulhouse 2013, Etichetta, Categoria Arte